Hay muchas razones por las que puedes querer o necesitar alimentos sin gluten para tu bebé o niño pequeño: puede que sea celíaco o muestre cierta sensibilidad al gluten. Incluso, puede que ya mantengas una dieta sin gluten para ti o para otros miembros de la familia. Sea cual sea el motivo de tu decisión, la oferta de cereales sin gluten para niños es cada vez más amplia, y en este artículo te lo mostramos.
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¿Qué es una dieta sin gluten?
El gluten es una proteína presente en el trigo, la cebadad, el centeno y los derivados de los cereales, como la malta y la levadura de cerveza. Una dieta sin gluten elimina cualquier producto que contenga estos componentes. Los bebés que no consuman alimentos con gluten, pueden seguir manteniendo una dieta equilibrada rica en frutas, verduras, carnes, pescado, legumbres y la mayoría de productos lácteos. Estos ingredientes son naturalmente libres de gluten y saludables para aquellos niños que no tienen sensibilidad a este tipo de alimentos. Las dietas sin gluten son la única opción para que los niños celíacos se mantengan saludables: puesto que no hay píldora o inyección que logre hacer desaparecer su condición celíaca.
Los 5 mejores cereales sin gluten para niños
Si tu hijo padece alergias alimentarias, puede que sea un tanto difícil encontrar soluciones que se adapten a sus necesidades nutricionales y que, al mismo tiempo, complazcan a sus exigentes paladares. A continuación, te mostramos algunos cereales sin gluten que son aptos para niños.
- Post Pebbles
Los cereales Pebbles de Post-Consumer Brands son, desde hace tiempo, una opción segura para los celíacos. Estos cereales están hechos de arroz y no incluyen ingredientes que contengan gluten. Aunque Cocoa Pebbles y Fruity Pebbles fueron los sabores iniciales de los cereales, lo cierto es que Post ha sacado, en los últimos dos años, más variedades de cereales únicos y sin gluten para atraer a sus clientes.
- Cereales ecológicos EnviroKids
La línea de productos EnviroKidz de Nature’s Path Organic incluye nueve cereales infantiles sin gluten: Jungle Munch, Chocolate Choco Chimps, Gorilla Munch, Koala Crisp, Leapin Lemurs, Amazon Frosted Flakes, Turtle Splash, Cheetah Chomps y Panda Puffs. Además, hay que señalar que ninguna de ellos contiene avena.
Todos los cereales EnviroKidz están envasados en cajas brillantes con temas y dibujos de animales. También cuentan con granos nutritivos y bajos en azúcar y sal.
- Hojaldres de arroz con miel de Barbara
Los cereales Barbara’s Honey Rice Puffins son los favoritos tanto de niños como de adultos. La base de este cereal es el arroz integral de grano entero, y está ligeramente endulzado con una mezcla de azúcar de caña, melaza y miel.
- Cheerios
Los Cheerios son uno de los cereales para el desayuno más famosos del mundo, pero mucha gente desconoce que no tienen gluten. Los Cheerios se fabrican con avena integral y están enriquecidos con vitaminas y minerales como el hierro, el calcio y la vitamina D. Además, tienen un precio razonable y muy competitivo, son bajos en azúcar y los disfrutan niños de todas las edades.
- Cereales Chex
Con la exclusión de Wheat Chex, la marca Chex ofrece un total de siete tipos de cereales sin gluten: arroz, maíz, miel-nuez, canela, chocolate, vainilla y arándanos. El principal argumento de venta es que todos ellos están libres de colorantes, sabores y conservantes artificiales.
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Además, cabe señalar que, aunque puede resultar difícil encontrar cereales sin gluten de alta calidad y con un buen valor nutricional, todos los tipos de cereales son óptimos ya que cumplen su función como alimentos reguladores. Afortunadamente, existe una amplia gama de deliciosas opciones sin gluten y de recetas fáciles que puedes empezar a dar a tu bebé. Antes de elegir un cereal, piensa en su contenido, perfil nutricional, precio y finalidad: tener en cuenta estas cualidades te ayudará a seleccionar el que más se adapte a las necesidades de tu bebé y que, a su vez, él mismo empiece a aprender a comer.
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