Die Küche ist ein Raum, den wir für unsere Kinder nutzen können, um manuelle und mathematische Fähigkeiten zu entwickeln. Gleichzeitig ist es nicht nur ein Ort, an dem ihre Sinne ständig unterschiedliche Reize erhalten, sondern auch eine großartige Gelegenheit, sie in die täglichen Vorbereitungen einzubeziehen und sie zu ermutigen, neue Geschmacksrichtungen und Texturen auszuprobieren.
Obwohl die Küche oft als etwas Gefährliches angesehen wird, insbesondere für die Kleinsten im Haushalt, kann die Küche mit den richtigen Maßnahmen und Rezepten, die ihrem Alter und ihren Fähigkeiten entsprechen, zu einem sicheren und sehr bereichernden Ort werden. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile, die das Kochen für Kinder bietet.
Kreativität fördern
Die Mischung aus Aromen, Texturen und Farben wird die Fantasie des Kindes zum Arbeiten bringen: Kinder haben viel Kreativität und Fantasie, es reicht aus, sie in die richtigen Situationen und Umgebungen zu bringen, um diese Aspekte zu verbessern. In der Küche kann sich beispielsweise das Dekorieren eines Kuchens oder das Ausprobieren verschiedener Kombinationen bei der Zubereitung eines Salats als großer Anreiz für sie erweisen.
Die Geduld
Einige Vorbereitungen erfordern etwas mehr Aufwand als andere, was dem Kind hilft, an seiner Geduld zu arbeiten. Wenn wir an diesem Aspekt des Kindes arbeiten wollen, können wir zum Beispiel ein Dessert zubereiten, da dies Zeit als wichtiges Element beinhaltet, insbesondere wenn wir uns entscheiden, einen Kuchen zuzubereiten (genaue Maße der Zutaten, Zubereitung, Backen usw.) .). Auf diese Weise wird das Kind verstehen, dass in vielen Fällen im Moment nicht alles erreicht ist, sondern dass Sie warten und geduldig sein müssen.
Fähigkeit, Anweisungen zu folgen
Eine Fähigkeit, die in allen Lebensphasen hilfreich ist, ist die Fähigkeit, Anweisungen zu verstehen und zu befolgen. In der Küche ist es wichtig, eine Anweisung zu befolgen, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Daher kann Kochen eine gute Aktivität sein, um unseren Kleinen ihre Bedeutung beizubringen.
Mathematische Fähigkeiten
Die Küche ist besonders nützlich, wenn Bruchteile in das Leben unserer Kinder gelangen: Maßeinheiten, Gewicht, Dichte und viele andere mathematische Konzepte werden zum Leben erweckt und sind nicht mehr nur Zahlen auf Papier. Dank der Küche können sie die in der Schule erworbenen Konzepte aus erster Hand erleben, was eine große Unterstützung für ihr Lernen darstellt.
Gebrauch der Sinne
Das Experimentieren mit verschiedenen Materialien und Texturen sowie das Erlernen neuer Geschmacksrichtungen ist für kleine Kinder besonders wichtig. Durch die Zubereitung kulinarischer Rezepte können sie alle Sinne nutzen und in diese unterhaltsame Aktivität einbeziehen.
Nachdem wir einige der Vorteile kennen, die das Kochen für das Leben unserer Kleinen mit sich bringt, bieten wir Ihnen einige einfache Ideen für Ihre Kinder, um an der Küche teilzunehmen.
Kinder von 3 bis 5 Jahren
- Eier knacken und schlagen.
- Obstspieße bilden.
- Butter in eine Form geben.
- Desserts dekorieren.
- Zutaten zum Salat geben und mischen.
Kinder im Alter von 6-8 Jahren
- Wiegen Sie die Zutaten.
- Orange oder Zitrone mit einer Saftpresse auspressen.
- Teig kneten, ausrollen.
- Schneiden Sie Zahlen für Kekse.
- Hilfe bei der Reinigung der Küche.
Kinder ab 8 Jahren
- Obst und Gemüse schneiden.
- Befolgen Sie ein Rezept.
- Heiße Vorbereitungen treffen.
- Dekorieren und Teller.
- Käse reiben.
Beispiele für einfache Vorbereitungen.
Einige Beispiele für Rezepte, die Sie mit den Kindern zubereiten können, sind: Gelee, Obst- oder Gemüsesalat, Pasta, French Toast, Joghurt mit Müsli und Obst, Sandwiches, Butterkekse, Kartoffelpüree oder alle Arten von Babynahrung.
Wie Sie sehen, ist die Küche ein sehr geeigneter Raum für Kinder: Durch Befolgen der entsprechenden Sicherheitsmaßnahmen können sie die notwendigen und nützlichen Fähigkeiten für das Leben verbessern und entwickeln. Gleichzeitig sollte beachtet werden, dass der Kontakt mit der Küche dazu beiträgt, gesunde Essgewohnheiten und Kenntnisse zu fördern und zu erwerben, wie zum Beispiel die Vorteile regulatorischer Lebensmittel; Selbst die Förderung der Teilnahme an der Küche kann ein Verbündeter sein, wenn es darum geht, die Zurückhaltung zu bekämpfen und nicht essen zu wollen, die Kinder zeigen, insbesondere ab dem 2. Lebensjahr. Darüber hinaus werden durch das Kochen Familientraditionen und Wissen weitergegeben, wodurch das Kind mehr an seine Wurzeln und die ihm am nächsten stehenden gebunden wird.
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