Die Pürees sind fabelhaft und perfekt für die ergänzende Ernährung unserer Kinder geeignet. Diese reichhaltigen Pürees können ab einem Alter von 5 Monaten aufgenommen werden und sind ein wichtiges Lebensmittel für die Entwicklung des Kindes. Daher ist die Vielfalt von entscheidender Bedeutung.
Pürees sind dafür bekannt, dass sie viele Vitamine und Nährstoffe liefern, die es dem Kind ermöglichen, sich allmählich an feste Lebensmittel anzupassen, und aufgrund der einfachen Zubereitung eine große Hilfe für die Eltern darstellen.
Um fortzufahren, möchten wir Ihnen einige Rezepte geben, die Sie zu Hause zubereiten können und die Sie sicherlich lieben werden. Lasst uns beginnen!
Weißfischpüree mit Gemüse
Fisch ist ein wichtiges Lebensmittel in der Ernährung des Kindes, da er Vitamine enthält, die für sein Wachstum wichtig sind. Weißfisch kann nur ab einem Alter von 10 Monaten oder nach Anweisung des Kinderarztes verabreicht werden.
Zutaten
• 2 Kartoffeln
• 1 Karotte
• 200 g Weißfisch (ohne Knochen) können Wittling, Wolfsbarsch und Seezunge sein.
• 1 Tomate
• 1 Zucchini
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1 Lauch
• Petersilie
• Salz nach Geschmack
Zubereitung: Das gesamte Gemüse gut waschen und schälen, in Quadrate schneiden oder hacken, dann in einen Topf mit etwas Olivenöl geben und bei mittlerer Hitze einfüllen, Wasser hinzufügen, bis das gesamte Gemüse bedeckt ist, und die Hitze erhöhen, bis es fast fertig ist weich, dann den Fisch in Stücke geben und kochen.
Wenn alles gut gekocht ist, in einem Mixer mit etwas Brühe zerdrücken, das Wasser aus dem Topf nehmen und das Püree einschenken, einige Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen, Salz nach Geschmack auftragen, Petersilie und fertig. Zu genießen!
Möhrenpüree
Zutaten:
• 500 g Karotten
• ½ Zwiebel
• 250 g Kartoffeln
• Mineralwasser
• Olivenöl
• 100 ml Sahne
• Petersilie
Karotten und Kartoffeln gut schälen und waschen, gleich groß schneiden und die Zwiebel hacken, in einen Topf mit kochendem Wasser gießen, einen Teelöffel Olivenöl auftragen und eine halbe Stunde kochen lassen, wenn die Karotten und Kartoffeln weich sind. Nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie etwas abkühlen. Geben Sie dann alles in den Mixer, bis es püriert ist. Stellen Sie es erneut auf schwache Hitze, geben Sie die Sahne, die Petersilie und das Salz nach Geschmack hinzu, mischen Sie alles und fertig. Zu genießen!
